Tim Mälzer: „Ich schäme mich immer, wie meine Küche ausgestattet ist“
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Küchen-Offenbarung

Tim Mälzer: „Ich schäme mich immer, wie meine Küche ausgestattet ist“

In seiner Hamburger Tischlerei kocht der Fernsehstar mit Utensilien aus der Junggesellenzeit – und scherzt über die giftigen Teflonpfannen.

Böhmermanns Schwärmerei und Mälzers Geständnis

Wenn Tim Mälzer fürs Fernsehen kocht, ist alles perfekt. Doch in seiner privaten Küche in Hamburg-Harvestehude sieht es anders aus: Als Jan Böhmermann für seine Sendung „Böhmi brutzelt“ zu Besuch kam, gestand der Starkoch, dass er sich für seine Ausstattung schämt. Böhmermann hatte die Räume zuvor in einem Videocall gesehen und schwärmte von einer der schönsten Küchen, die er je gesehen habe.

Mälzer offenbarte in der am 11. Juli 2026 in der ZDF-Mediathek veröffentlichten Folge (Bunte) ein zwiespältiges Verhältnis zu seinen heimischen Kochgelegenheiten. Der 55-Jährige lebt in einer umgebauten ehemaligen Tischlerei, die er als „sehr rudimentär, keine Isolation, kein gar nichts“ beschreibt.

Ich schäme mich immer, wie meine Küche ausgestattet ist.
Tim Mälzer

Besonders die Kochutensilien bereiten ihm Kummer. „Ich habe noch Töpfe aus meiner Junggesellenzeit. Aber nicht, weil die so geil sind, sondern weil ich sie nicht wegschmeißen kann“, erklärte er. Über den Zustand seiner Pfannen scherzte er gesundheitlich bedenklich: „Wenn man sagt: Teflon ist giftig, hab ich das Gift in mir drin!“

Ich habe noch Töpfe aus meiner Junggesellenzeit. Aber nicht, weil die so geil sind, sondern weil ich sie nicht wegschmeißen kann.
Tim Mälzer

Die lineare Ausstrahlung der Folge ist für den 18. Juli 2026 um 23:35 Uhr auf ZDFneo geplant. Mälzers Geständnis zeigt den Kontrast zwischen Fernsehglamour und privatem Alltag – und beweist, dass selbst ein Spitzenkoch zu Hause nicht immer perfekt ausgestattet ist.

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